Отправлено: 16.12.07 14:42. Заголовок: Реконструкция пира

Вот и закончилась весенне-осенняя компания: отзвучали походные песни, отзвенели мечи и топоры на полях сражений. Наступила зима, и пришло время собрать герру Роману своих вассалов на пир, посвященный святому Лупу – покровителю нашей Цитадели.
С величайшим уважением и трепетом объявлял почтенный герольд имена и титулы прибывающих гостей, а гости величественно проходили внутрь большой залы. После ритуала омовения рук герольд указал места гостей согласно их титулам: по правую руку феодала чинно расселись 2 странствующих рыцаря-госпитальера и монах, а так же сестра герра Романа Мария. По знаку феодала герольд объявил торжественный вынос блюд. И стол начал заполняться ароматными вкусностями, приготовленными по старинным рецептам. Но к еде никто не посмел притронуться до тех пор, пока монах не закончил свою молитву и не благословил угощение. После первых нескольких тостов «ЗАЛУПА!» гости пожелали танцевать, и герр Роман приказал трубадурам играть веселую музыку, и сам присоединился к гостям, пригласив на танец прекрасную Лотту. В сумеречном свете свечей широкие шёлковые юбки танцующих дам были похожи на распустившиеся цветки, а гордость и величественность кавалеров подчеркивала всю важность происходящего церемониального танца. Когда же мелодия последнего танца смолкла, гости с радостью вернулись на свои места, тем более, что приближалась вторая смена блюд, где было самое интересное: дичь с благодатных лесов барона, говядина в вине – традиционный шедевр кухарки, речная рыба, привезенная в дар одним из вассалов с севера, фрукты и ароматные вина из подвалов замка. За праздничным застольем весело потекла беседа о похождениях святого развратника Лупа (оказалось, герольд много знал баек о его приключениях). Слуги только и успевали наполнять чаши и кубки. Пришлось даже достать баронский эль. Потом выступал один из самых знаменитых придворных минизинеров, прибывший специально по случаю – он прочитал несколько своих новых произведений и песнь о Роланде по просьбе публики. Стихи менестреля так растрогали девушек, что они пожелали спеть несколько прелестных песен о подвигах и рыцарской любви. Поистине, райское пение очень способствуют пищеварению, тем более, что еда на столе всё не кончалась и не кончалась – появились блины с начинкой из творога и чеснока, пирог и многое другое. Наконец, герр Роман приказал заезжим артистам веселить своих гостей – и на удивление всех собравшихся артисты начали жонглировать огненными шарами на железных цепях, вырисовывая в воздухе причудливые фигуры. После их представления целая толпа собралась вокруг выступающих с просьбами дать им попробовать самим сделать такие фокусы – так притягательная была магия власти над огнём. Я тоже попробовала – что ж, управлять огнём оказалось не так просто, как я предполагала, но ощущение фантастическое! В конце вечера герольд любезно согласился приоткрыть загадки судьбы с помощью карт таро всем желающим.

 Отправлено: 16.12.07 14:49. Заголовок: СЕРВИРОВКА СТОЛА

СЕРВИРОВКА СТОЛА

//итальяская фреска св. Франциска 14 в.


15.12.2007

 Отправлено: 16.12.07 14:59. Заголовок: госпитальеры http://..

орден госпитальеров

феодал со своими самыми знатными вассалами





фройлян


Цитадель

 Отправлено: 16.12.07 15:03. Заголовок: таро http://i037.ra..

таро





файер-шоу

 Отправлено: 16.12.07 15:07. Заголовок: -ЗА СВЯТОГО ЛУПА! -З..

-ЗА СВЯТОГО ЛУПА!
-ЗА ЛУПА!


ПИР

 Отправлено: 16.12.07 15:44. Заголовок: рецепты

МЕНЮ:
1 смена блюд:

1.Вино, яблочный сок, пиво, хлеб
2.Рыба(красная)
3.Блинчики с творогом и чесноком - САМОЕ ВКУСНОЕ!!!
4.Сыр, мясо(буженина)

2 смена блюд

1.Говядина в вине-Рецепт хранится в большом секрете у Юрия
2.Жареная курица (фазан, перепелка)-Волшебное лакомство от сержанта pitona
3.Каша (картошка)

3 смена блюд

1.Пирог, приготовленный по аудентичному рецепту (как пицца получился)
2.Фрукты(груши, виноград, апельсины из Сарацинии)
3.Сладкое

с едой переборщили - очень много всего!
СПАСИБО ДЕВЧОНКАМ И ВСЕМ, КТО ПРИНИМАЛ УЧАСТИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ УГОЩЕНИЙ!!!!


рецепты с ТФорума
Пирог из дрожжевого теста.
на 1 пирог:
500гр теста
250-300 гр грибов
2-3 крупных луковицы
4 зучика чеснока
1 яйцо вареное
сыр 150-200 гр.
ветчина или буженина 100 гр (опционально, но рекомендуемо)
укроп,петрушка,перец черный, паприка сушеная, соль - по вкусу ( по сооброжениям историчности продуктов )
Кушать, жадно причмокивая %) Запивать лучше квасом или медовухой!



блинчики начинкой
Блинчики обычные.
Начинка:
Творог с чесноком и луком
Не очень жирный творог(1 кг), 2 зубчика чеснока, соль(лучше чтоб казалось чуток пересоленным, с пресным блинам на ура;)) и добавляла сливочное мягкое масло.
Для эксперимента положила мелко нарубленный укроп и скатала в шарики для придания эстетической формы.
Можно, даже орехи.

 Отправлено: 16.12.07 15:53. Заголовок: Молодцы ! Только на ..

Молодцы ! Только на мой взгляд еды маловато-не по боярски, на столе места свободного вон скока.

 Отправлено: 16.12.07 16:15. Заголовок: Подождите еще немног..

Подождите еще немного... на фотографиях еда еще даже не подавалась...

 Отправлено: 16.12.07 17:36. Заголовок: А....Ну тогда выклад..

А....Ну тогда выкладовайте...

 Отправлено: 16.12.07 20:59. Заголовок: Вот незадача... фото..

Вот незадача... фоток полностью сервированого стола не сохранились. Скажу только было 3 смены разных блюд...
А вот то то что есть...
Третья смена блюд, фрукты и сладкое:


Вот так наполнялись кубки гостей:


Исторические танцы!!!

 Отправлено: 16.12.07 21:29. Заголовок: Поздравляем с успешн..

Поздравляем с успешным пиром! :) Так держать! :)

 Отправлено: 16.12.07 23:18. Заголовок: Реконструкция танца

были воссозданы 3 танца:
1) Возвращение весны (веселый такой, где ручками меняются всё время)
2) Дыра в стене (степенный и величественный)
3) Детская роща (самый смешной, где все прыгают взявшись за ручки как в детском садике :)

все танцы относятся к так называемым котрдансам (светские танцы, главной целью которых было : а) продемонстрировать костюм общую пАнтовость - чтоб все обзавидывались и поняли, кто тут главный и самый красивый:), б) во время танца часто перетерались свежие светские сплетни (по-этому они и называются социальные - что можно было потрепаться, пообсуждать гостей, погоду и политическую ситуацию). Эти танцы не очень быстрые и не очень разнообразные в отношении тпнцевальных фигур, однако, как показывает практика, требуют концентрации и внимания - иначе забываешь с какой ноги идти и куда))))
Ещё: аудентичная музыка рулит!!!!
Танцы получились на 4+, очень красиво смотрятся!

 Отправлено: 16.12.07 23:45. Заголовок: Nadin а разве ето н..

Nadin
а разве ето не бранли?

в общем и целом приятно смотриться, но вот обстановка квартиры конечно атмосферу изрядно портит.

давно собирался чтонть такое и у нас устроить, но сделать конкретно историчный уголок, чтобы как раз таких вещей избежать.
общая оценочка - приличный зачот!

 Отправлено: 17.12.07 00:33. Заголовок: Volkvin нет, бранли ..

Volkvin нет, бранли - это позже, мы реконструировали самые первые записанные танцы, которые только нашли (вообще-то в оригинале они называются кантри-данцы - типа народные, но наши люди переиначили на свой лад - получилось контрданцы-типа с правой ноги начинаются, а не с левой как все нормальные)

с атмосферой квартиры боролись как могли - все неисторичные предменты завесили тканью, вообщем при свечах нормально - не видно)
следующий пир можно например на улице сделать (но не в декабре же)

 Отправлено: 17.12.07 01:43. Заголовок: Нет, ребят, блинчики..

Нет, ребят, блинчики это конечно хорошо, но отсылок к источникам у вас маловато ;) Вот когда мы для любимых тампильерчиков готовили, мы посложнее заморочились. Вот так они у нас кушают:)

 Отправлено: 17.12.07 09:38. Заголовок: Ромик, почему упелня..

Ромик, почему упелянд не упехтерил?
Фаершоу - излишнее.

 Отправлено: 17.12.07 10:00. Заголовок: Imperator_club в упе..

Imperator_club в упелянде жарко, я тоже гербовое не стала надевать, да и замацать побоялась)))
файер-шоу - гвоздь программы было!!! вообще суперское получилось, мне безумно понравилось.
по поводу рецептов - есть конечно к чему стремиться, на первый раз итак сойдёт, зато жратвы было много и вкусно! вечер рецептов обязательно еще замутим - от каждого по аутентичному блюду))))

кстати блины с добавлением в тесто белого вина см.на ТФ

 Отправлено: 17.12.07 11:23. Заголовок: Nadin пишет: файер-..

Nadin пишет:

цитата:

файер-шоу - гвоздь программы было!!!

неаутентично.

 Отправлено: 17.12.07 11:34. Заголовок: Imperator_club пишет..

Imperator_club пишет:

цитата:

неаутентично.

Спорный вопрос на самом деле...

 Отправлено: 17.12.07 12:46. Заголовок: Imperator_club пишет..

Imperator_club пишет:

цитата:

неаутентично.

Вованчег, зависть - это плохое чувство

 Отправлено: 17.12.07 14:10. Заголовок: Nadin Ну фаер-шоу я..

Nadin
Ну фаер-шоу я точно незавидую. Для меня это было интересо лет 7-8 назад, мы тогда тоже их устраивали.

Roman пишет:

цитата:

Спорный вопрос на самом деле...

Ссылки на источники, сейчас все спорные вопросы решаются именно так.

 Отправлено: 17.12.07 14:23. Заголовок: на самом деле есть м..

на самом деле есть мысля устроить ваще-цуко-нах-архипонтовый-альянсовый-пир-с-друзьями-DGB! фишка в том, что если возьмемся за большое действо мона и нормальных музыкантов пригласить и место круто оборудовать. ну и запланировать это все, например, в районе мая, чтобы времени хватило

 Отправлено: 17.12.07 20:15. Заголовок: Volkvin пишет: норм..

Volkvin пишет:

цитата:

нормальных музыкантов

кто на примете есть? А скоко будет стоить пригласть "музыка радикум" невкурсе?

 Отправлено: 17.12.07 22:56. Заголовок: hroft пишет: А скок..

hroft пишет:

цитата:

А скоко будет стоить пригласть "музыка радикум" невкурсе?

Вроде как, Герцог приглашал их за 500$, но нужно уточнить...

 Отправлено: 18.12.07 09:49. Заголовок: за 500 $ я сама хоть..

за 500 $ я сама хоть на гуслях научусь играть

 Отправлено: 18.12.07 11:50. Заголовок: если грабануть банк,..

если грабануть банк, то можно позвать Drolls, имхо это ваще лучшие музыкальные робяты в РФ.
ну мне кажеться что это не самый критичный момен хотя и очень важный

 Отправлено: 18.12.07 17:02. Заголовок: Сами сколотим джазз-..

Сами сколотим джазз-бэнд

 Отправлено: 18.12.07 21:59. Заголовок: Nadin пишет: за 500..

Nadin пишет:

цитата:

за 500 $ я сама хоть на гуслях научусь играть

Чтоб меня веселить тебе не надо учиться играть на гуслях, достаточно просто присутствовать на фесте

А по сути 500 баков, это не такие уж и большие деньги, если раскидать на всех.

 Отправлено: 19.12.07 14:02. Заголовок: hroft пишет: Чтоб м..

hroft пишет:

цитата:

Чтоб меня веселить тебе не надо учиться играть на гуслях, достаточно просто присутствовать на фесте

Сань, хочешь наехать - пиши в личку, нефих опять говно-терки на форуме разводить

Volkvin, что за дурацкая аватарка! Поставь нормальное личико

 Отправлено: 19.12.07 14:14. Заголовок: Nadin эээто мой ноо..

Nadin
эээто мой нооввый обрраз порца со ззломм! врраги не доолжны узнать моего нафтоящего лица и иммени!

 Отправлено: 19.12.07 16:54. Заголовок: Nadin Я так думаю, ..

Nadin
Я так думаю, что Саня просто отметил твое отличное чувство юмора, к тому же симпатичная женщина всегда вызывает улыбку у мужчин.